Artischocken-Dip in einem Brotkorb

Artischocken-Dip in einem Brotkorb

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Artischocken-Dip im Brotkorb ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (20 Unzen) rundem Pumpernickelbrot, 2 (12 Unzen) Gläsern marinierten Artischockenherzen, abgetropft und gehackt, 1 c. geriebener Parmesankäse, 3/4 c. Mayonnaise und 1 c. Mit geriebenem Schweizer Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Oberseite vom Laib abschneiden.

In der Mitte herauslöffeln, so dass eine 1/2-Zoll-Schale übrig bleibt. Schale beiseite legen.

Restliches Brot in 2,5 bis 3,8 cm große Würfel schneiden. Auf eine 15 x 10 x 1 Zoll große Jelly Roll-Pfanne legen.

Im Abstand von 15 cm vor der Hitze braten (bei teilweise geöffneter elektrischer Ofentür) 2 bis 3 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind, dabei einmal umrühren.

Beiseite stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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