Окорочка артишоков с грибами

Донышки артишока с грибами — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. замороженные днища артишоков, 1/2 фунта нарезанных грибов, 4 ст. сливочное масло, 1 ст. лук-шалот, нарезанный и 1/4 ст. бренди, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.