Dip de alcachofas y espinacas
La salsa de alcachofas y espinacas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 paquete (10 oz.) espinacas picadas congeladas, descongeladas, 2 latas (13 3/4 oz) de corazones de alcachofa, escurridos y triturados, 1/2 taza. mayonesa, 1/2 c. crema agria y 1 1/2 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 350°. Escurre toda el agua de las espinacas.
Mezclar todos los ingredientes y hornear en una cacerola engrasada durante 30 a 40 minutos.
Sirva con galletas saladas o pan.
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