Recubrimiento de pescado de Arthur Treachers
El Fish Coating de Arthur Treachers es una cena moderadamente fácil. Elaborado con filetes de pescado, 1 c. suero de leche, rodaja de limón, 2 c. mezcla para panqueques y 2 c. gaseosa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Ponga los filetes de pescado en suero de leche y una rodaja de limón.
Refrigere por 2 horas.
Retire el pescado del suero de leche y deseche el limón.
Combine la mezcla para panqueques y el agua mineral con gas hasta obtener la consistencia de suero de leche.
Calienta el aceite en una sartén hasta que esté caliente.
Sumerja el pescado en masa; dejar caer el exceso.
Freír el pescado 4 minutos por cada lado.
¡Escurrir sobre toallas de papel y mantener caliente hasta comer!
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