アロス・コン・ポッロ(チキンライス)

アロス・コン・ポッロ(チキンライス)

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Arros Con Pollo(チキンライス)は印象的なディナーです。鶏2羽、3羽で作りました。白ワインまたはビール、みじん切りのピーマン 1 本、月桂樹の葉 1 ~ 2 枚、ニンニク 2 片を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

鶏肉を焼き色をつけ、玉ねぎ、ピーマン、月桂樹の葉、ニンニク、塩、酢、トマトソース、オリーブオイル(鶏肉に焼き色をつけない限り)、クミン、ワインまたはビールを加えます。

蓋をして弱火で15〜20分煮ます。

米とビジョールまたはサフランを加えます。

残りのワインまたはビール、エンドウ豆、アスパラガスを加えます。

蓋をして325°のオーブンに入れるか、ストーブの上で30分間調理してください。

米が完全に調理されていない場合は、米が柔らかくなるまでワインまたはビールを追加してください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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