सुगंधित मोरक्कन सॉटेड झींगा सूप

सामग्री इकट्ठा करें: झींगा, नमक, दही, प्याज, लाल शिमला मिर्च, स्टॉक, जैतून का तेल।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. झींगा डालें और नरम होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - मोरक्कन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक मोरक्कन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।