"Arni Tis Tihis" - Surprise à l'agneau
"Arni Tis Tihis" - Lamb Surprise est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Composée de gigot d'agneau, de fromage feta, de kefalotiri (fromage à pâte dure salée), de sel, de poivre et de jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Couper la viande du gigot d'agneau en morceaux de 4 à 5 pouces.
Placez 1 cube de viande sur un grand carré de papier d'aluminium épais.
Ajouter 1 pouce de cube de fromage, 1 petite carotte, 1 petit oignon, 1 morceau de céleri, 1 pomme de terre moyenne parée, coupée en deux et frottée avec du beurre.
Ajoutez un filet de jus de citron, du sel et du poivre.
Pliez le papier d'aluminium et repliez-le hermétiquement.
Cuire 2 heures au four à 350°.
Servir chaque paquet de papier d'aluminium intact sur une assiette, en permettant à chaque invité d'ouvrir le sien.
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