犰狳和大米
犰狳和米饭是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 只犰狳(经过调味、盐和胡椒)、4 个洋葱(切碎)、植物油和 1 罐蘑菇制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将犰狳放入盐水中煮至变软。
把肉从骨头上去掉,保留肉汤。
在一个大烤盘或荷兰烤箱中,用油炒洋葱直至变软。
添加肉并煮约5分钟。
添加 6 杯肉汤、月桂叶、大蒜、大米、盐和胡椒。
搅拌并在 375° 下烘烤至少 30 分钟或直至米饭煮熟。
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