Okra frita de Arkansas
Arkansas Fried Okra es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 10 a 12 okra grandes, en rodajas, 2 papas medianas, en cubos, 1 cebolla mediana, picada, 2 pimientos morrones medianos, picados y 1 pimiento picante verde largo, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Coloque los primeros 5 de estos ingredientes en un tazón grande para mezclar. Espolvorea con sal, pimienta, harina de maíz y harina; mezclar bien.
En una sartén de hierro fundido, caliente la manteca.
Vierta la mezcla de okra en grasa caliente.
Tape y cocine a fuego medio hasta que estén tiernos.
Revuelva a intervalos para evitar que se pegue y se queme.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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