Name: Ragoût de bœuf d'avril
Prep time: 20 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . Le bœuf haché; 1 gros oignon, haché; 2 gousses d'ail, hachées; 1/2 tsp . thym séché, écrasé; 1 (24 oz) boîte de cocktail de jus de légumes épicé; 1 tsp . granulés de bouillon de bœuf instantané; 4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en cubes; 4 branches de céleri, tranchées; 4 carottes, pelées et tranchées; 2 c. eau

Ragoût de bœuf d'avril

⏱️ Prêt en 1h 24m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 7 vues

Le ragoût de bœuf d'avril est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Réalisé avec . boeuf haché, gros oignon haché, gousses d'ail hachées, . thym séché, broyé et (24 oz) de jus de légumes épicé en boîte de cocktail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande casserole, faire revenir la viande et bien l'égoutter.

Remettez la viande dans la casserole.

Ajouter l'oignon, l'ail et le thym.

Incorporer le jus de légumes, le bouillon et l'eau.

Porter à ébullition; réduire la chaleur.

Couverture; laisser mijoter 1 heure.

Incorporer les pommes de terre, le céleri et les carottes.

Couverture; laisser mijoter encore 30 minutes.

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