Estofado de ternera de abril
El estofado de ternera de abril es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con . Carne molida, cebolla grande picada, dientes de ajo picados. tomillo seco, triturado y (24 oz.) lata de cóctel de jugo de vegetales picante, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una cacerola grande, dore la carne y escurra bien.
Regrese la carne a la cacerola.
Agrega la cebolla, el ajo y el tomillo.
Agregue el jugo de vegetales, el caldo y el agua.
Llevar a ebullición; reducir el calor.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agregue las patatas, el apio y las zanahorias.
Cubrir; cocine a fuego lento 30 minutos más.
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