Tourte aux abricots
Apricot Torte est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 biscuits de blé râpés, 2/3 c. sucre, divisé, 1/4 c. du beurre ou de la margarine fondue, 1 (n° 2 1/2) boîte de moitiés d'abricots et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Écrasez les biscuits en miettes fines.
Mélanger 1/3 tasse de sucre et le beurre.
Déposez environ les 2/3 de la chapelure au fond d'un moule à gâteau rond de 8 pouces graissé.
Disposer les moitiés d'abricots sur la couche de chapelure.
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