Aprikosenquadrate
Aprikosenquadrate sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. getrocknete Aprikosen, 1/2 c. Wasser, 3/4 c. Kristallzucker, 2 c. Allzweckmehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Aprikosen und Wasser vermischen; dämpfen, bis es weich ist.
Fügen Sie 3/4 Tasse Kristallzucker hinzu.
Kochen, bis es dick und zart ist.
Mehl, Salz und Soda zusammen sieben.
Butter oder Margarine cremig rühren und nach und nach 1 Tasse Kristallzucker hinzufügen; gut schlagen.
Trockene Zutaten untermischen.
Kokosnuss und Pekannüsse unterrühren.
Drücken Sie 3 Tassen dieser krümeligen Mischung auf den Boden und die halbe Höhe einer gefetteten 13 x 9 x 2 Zoll großen Pfanne.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen oder bis es eine goldene Farbe hat.
Die Aprikosenmischung gleichmäßig auf der Kruste verteilen.
Die restliche krümelige Mischung über die Aprikosen streuen.
20 bis 25 Minuten backen.
In Quadrate schneiden.
Ergibt etwa ein Dutzend Stücke.
🍷 Perfekte Kombinationen
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