Patates douces en sauce aux abricots
Les patates douces en sauce aux abricots sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. jus d'orange, 1/2 c. eau, 3 cuillères à soupe. cassonade, 2 c. miel et 2 cuillères à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire les 6 premiers ingrédients jusqu'à ce que les abricots soient tendres, environ 10 à 15 minutes.
Une fois les patates douces cuites refroidies, épluchez-les et coupez-les en 6 tranches environ (environ 1/2 pouce d'épaisseur).
Disposer dans un plat allant au four.
Tartiner de noix de pécan.
Versez la sauce sur le tout.
Cuire au four 15 à 20 minutes à 350° ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient glacées.
Arrosez une à deux fois pendant la cuisson.
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