アプリコットサルサ
アプリコットサルサは、わずか 35 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。赤ピーマン、オリーブオイル、玉ねぎ、トマト、アプリコットで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
赤ピーマンを半分に切ります。種子を取り除く。そして半分を焼きます。 （オリーブオイルを刷毛で塗り、黒くなるまで熱に近づけるブロイラーの下に約5分間置きます）。チョップ。
玉ねぎをオリーブオイル大さじ1程度で透明になるまで炒めます。
トマトとハラペーニョを加えます。トマトが火が通るまでさらに5分ほど炒めます。
アプリコットを覆うようにアップルサイダーを加え、サイダーがほとんどすべて沸騰するまで煮詰めます。
刻んだローストピーマンを加えます。かき混ぜる。
ダークラム酒を加えてフランベ。 (炎が消えるまで点火して回転させます)。
グリルしたサメ、メカジキ、エビ、カジキにかけて温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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