Salade d'abricots
La salade d'abricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 petites gelées d'abricots, 2 c. eau chaude, 2 c. eau froide, 2 c. des guimauves miniatures et 1 boîte de taille moyenne d'ananas écrasé, égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez bien les 3 premiers ingrédients et réfrigérez jusqu'à ce qu'ils soient bancaux.
Ajouter les guimauves, l'ananas et les bananes.
Mélanger avec de la gelée légèrement refroidie et laisser refroidir jusqu'à consistance ferme.
Mélangez le jus d'ananas, le sucre, l'œuf et la farine.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Mélanger le fromage à la crème et le Dream Whip.
Mettre dans le mélange cuit et refroidi avec de la noix de coco ou des noix.
Donne assez pour deux casseroles de 8 ou 9 pouces.
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