Salade d'abricots
La salade d'abricots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). gelée d'abricot, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème, 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé, 1 c. d'eau froide et 1/2 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le sucre, l'eau et l'ananas (non égoutté).
Cuire à feu doux et laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ébullition.
Ajoutez du Jell-O.
Retirer du feu.
Faire ramollir le fromage à la crème; coupé en petits morceaux.
Fouetter le fromage à la crème dans le mélange Jell-O.
Ajouter une autre tasse d'eau froide au mélange tout en incorporant le fromage à la crème.
Placer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il commence à figer.
Incorporer le Cool Whip.
Verser dans un plat peu profond de 9 x 13 pouces.
Il est préférable de le laisser au réfrigérateur toute la nuit.
Cette recette peut être réduite de moitié.
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