Ensalada De Albaricoque
La ensalada de albaricoque es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (6 oz.) gelatina de albaricoque, 1 paquete (8 oz.) queso crema, 1 lata (20 oz) de piña triturada, 1 taza. agua fría y 1/2 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezclar el azúcar, el agua y la piña (sin escurrir).
Cocine a fuego lento y cocine a fuego lento unos minutos hasta que hierva.
Agrega gelatina.
Retirar del fuego.
Ablanda el queso crema; cortar en trozos pequeños.
Batir el queso crema con la mezcla de gelatina.
Agregue otra taza de agua fría a la mezcla mientras bate el queso crema.
Colocar en el frigorífico hasta que empiece a solidificarse.
Incorporar Cool Whip.
Vierta en un plato poco profundo de 9 x 13 pulgadas.
Es mejor dejarlo en el refrigerador durante la noche.
Esta receta se puede reducir a la mitad.
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