Aprikosensalat
Aprikosensalat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (20 oz.) zerkleinerter Ananas, 2 (3 oz.) Pkg. Aprikosengelee, 1 (8 oz.) Pkg. Lite Cool Whip, 2 c. Buttermilch und 1 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Ananas bis zum Siedepunkt erhitzen.
Zum Auflösen Jell-O einrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Cool Whip und Buttermilch hinzufügen.
Rühren, bis alles glatt ist.
Pekannüsse hinzufügen.
In eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform gießen und mit Pam besprühen.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis es fest ist.
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