Salade d'abricots
La salade d'abricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse boîte d'abricots, 3/4 c. sucre, 1/2 lb de fromage cheddar râpé, 2 c. farine et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la farine et le sucre; ajouter aux œufs battus.
Ajouter le jus de citron et le jus d'abricot et cuire jusqu'à obtenir une sauce moyenne.
Une fois refroidi, placez les couches d'abricots, de fromage et de noix dans un bol.
Versez la sauce sur le tout. Froideur.
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