Aprikosensalat

Aprikosensalat

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Aprikosensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Dose Aprikosen, 3/4 c. Zucker, 1/2 Pfund geriebener Cheddar-Käse, 2 EL. Mehl und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl und Zucker mischen; zu den geschlagenen Eiern hinzufügen.

Zitronensaft und Aprikosensaft hinzufügen und zu einer mittelstarken Soße kochen.

Nach dem Abkühlen Schichten von Aprikosen, Käse und Nüssen in die Schüssel geben.

Alles mit Soße übergießen. Kühlen.

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