Bolo De Rum De Damasco

Misture os ovos, o óleo e o néctar de damasco em uma tigela.

Adicione a mistura para bolo e bata por 4 a 5 minutos em velocidade média.

Despeje em uma forma tubular untada e enfarinhada ou em uma forma tipo Bundt.

Asse a 350° por 50 a 55 minutos. Enquanto o bolo assa, derreta em fogo alto o açúcar, a manteiga e o rum.

Assim que o bolo estiver pronto, despeje a mistura de rum por cima, aos poucos, ainda na forma, deixando escorrer.

Deixe esfriar por várias horas antes de retirar da panela.

Sirva simples ou como bolinho.