Gebratener Aprikosenfasan
Gebratener Aprikosenfasan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Fasan, 1/4 c. Butter, Salz und Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten und 1 c. Wildreis, roh, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Fasan auf Alufolie in den Bräter legen.
Die Innenseite mit Butter einreiben, dann mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.
Den Vogel mit ungekochtem Reis bedecken.
Aprikosensaft und Aprikosen darübergießen.
Fest in die Folie einwickeln.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen, bis sich der Fasan leicht mit einer Gabel durchstechen lässt.
Für 2 bis 4 Personen.
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