Aprikosen-Schweinefleischmedaillons

Aprikosen-Schweinefleischmedaillons

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Aprikosen-Schweinefleischmedaillons sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinefilet, in 1-Zoll-Scheiben geschnitten, 1 EL. Butter, 1 TL. Butter, 1/2 c. Mit Aprikosenmarmelade und 2 geschnittenen Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Jedes Stück Schweinefleisch leicht flach drücken.

Erhitzen Sie 1 Esslöffel Butter bei mittlerer bis hoher Hitze in einer Pfanne.

Schweinefleisch auf jeder Seite etwa 2 Minuten anbraten. Aus der Pfanne nehmen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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