Geléia de Damasco e Abacaxi
Geléia de Damasco e Abacaxi é um jantar fácil. Feito com 8 c. damascos preparados, 1 lata (20 onças) de abacaxi esmagado, 5 libras de açúcar, 2 pacotes de certo e 1/2 xícara. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Moa os damascos secos e mergulhe-os em 3 xícaras de água fervente.
Deixe descansar por algumas horas ou durante a noite.
Leve todos os ingredientes para ferver e ferva por 1 minuto inteiro.
Retire do fogo e acrescente Certo; continue mexendo por 5 minutos para que a fruta não flutue.
Coloque em potes e cubra com cera.
Ferva os potes antes de adicionar a geléia.
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