Confiture Abricot-Ananas
La confiture d'abricots et d'ananas est un dîner facile. Réalisé avec 8 c. abricots préparés, 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé, 5 lb de sucre, 2 sachets de certo et 1/2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Broyer les abricots secs et les tremper dans 3 tasses d'eau bouillante.
Laisser reposer quelques heures ou toute la nuit.
Portez tous les ingrédients à ébullition et faites bouillir pendant 1 minute complète.
Retirer du feu et ajouter Certo; continuez à remuer pendant 5 minutes pour que les fruits ne flottent pas.
Mettre dans des bocaux et couvrir de cire.
Faire bouillir les bocaux avant d'ajouter la confiture.
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