Aprikosen-Nektar-Kuchen
Aprikosen-Nektar-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. gelbe Kuchenmischung, 1 Pkg. Zitronengelatine, 3/4 c. Speiseöl, 1 c. Aprikosennektar und 1 TL. Zitronenextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Geben Sie alle Zutaten außer Eiweiß, Puderzucker und Zitronensaft in der angegebenen Reihenfolge in die Rührschüssel.
Schlagen, bis alles glatt ist. Das steif geschlagene, aber nicht trockene Eiweiß unterheben.
In die Röhrenpfanne gießen.
1 Stunde bei 325° backen.
Puderzucker und Zitronensaft verrühren.
Den Kuchen glasieren, solange er noch heiß ist.
Ergibt 16 Portionen.
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