Mochi de albaricoque
Apricot Mochi es una cena fácil. Elaborado con 1 caja de harina mochiko (16 oz.), 2 c. azúcar, 2 cajas pequeñas de gelatina de albaricoque (3 1/2 oz), 1 lata (12 oz) de néctar de albaricoque y 1 lata (12 oz) de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezclar bien todos los ingredientes con batidora eléctrica o a mano.
Vierta en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Cubra la sartén ligeramente con papel de aluminio.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Retirar del horno y quitar la tapa de aluminio después de 15 minutos.
Deja enfriar por completo.
Cortar en cuadrados del tamaño de un dedo. Cubrir con almidón de patata.
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