Aprikosen-Baiser-Riegel (ergibt 16 Portionen)
Aprikosen-Baiser-Riegel (ergibt 16 Portionen) – ein köstliches Rezept mit 8 Zutaten.
👨🍳 Zubereitung
Stellen Sie den Ofen auf mäßige 350° ein.
Butter, 1/2 Tasse Zucker und Eigelb verrühren.
Mehl einarbeiten.
Die Hände leicht bemehlen und in eine gut gefettete 7 1/2 x 11 1/2 Zoll große Auflaufform tupfen.
15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und gleichmäßig mit Konfitüre bestreichen.
Eiweiß schaumig schlagen; Nach und nach 1/3 Tasse Zucker unterrühren.
Weiter schlagen, bis sich Spitzen bilden, dann die Nüsse unterheben.
Vorsichtig über die Konserven verteilen.
Zurück in den Ofen und 25 Minuten backen.
Abkühlen lassen und in Riegel schneiden.
Ergibt etwa 16.
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🍷 Perfekte Kombinationen
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