Barras de merengue de albaricoque (rinde 16 porciones)
Las barras de merengue de albaricoque (rinden 16 porciones) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla blanda o margarina, 1/2 c. azúcar, 2 yemas de huevo, 1 1/4 c. harina tamizada y 1 c. conservas de albaricoque, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Ponga el horno a temperatura moderada de 350°.
Licuar la mantequilla, 1/2 taza de azúcar y las yemas de huevo.
Trabajar en harina.
Enharine ligeramente las manos y colóquelas en una fuente para hornear bien engrasada de 7 1/2 x 11 1/2 pulgadas.
Hornea 15 minutos. Retirar del horno y untar uniformemente con las conservas.
Batir las claras hasta que estén espumosas; Incorpora gradualmente 1/3 de taza de azúcar.
Continúe batiendo hasta que se formen picos, luego agregue las nueces.
Extender con cuidado sobre las conservas.
Regrese al horno y hornee por 25 minutos.
Dejar enfriar y cortar en barras.
Hace alrededor de 16.
🍷 Maridajes Perfectos
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