Patates douces glacées aux abricots
Les patates douces glacées aux abricots sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de patates douces, 5 c. fécule de maïs, 1/8 c. cannelle, 1/2 c. eau chaude et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire et couper les pommes de terre.
Mettre dans un plat de 9 x 13 pouces et réserver.
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients, sauf le beurre et les pacanes.
Cuire et remuer pendant 2 minutes, puis ajouter le beurre et les pacanes.
Verser sur les pommes de terre.
Cuire au four, à découvert, 20 à 25 minutes à 350°.
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