Carottes glacées aux abricots
Les carottes glacées aux abricots sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 livres. carottes nettoyées, grattées et coupées en diagonale, 3 c. beurre, 1/3 c. confiture d'abricots, 1/4 c. muscade et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les carottes à la vapeur dans de l'eau salée 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres; vidange. Faire fondre le beurre dans une casserole et incorporer les conserves jusqu'à homogénéité.
Ajouter la muscade, le sel, le zeste d'orange et le jus. Mélanger les carottes avec le mélange de fruits jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Garnir de persil. Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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