Mit Aprikosen gefüllte Kekse
Mit Aprikosen gefüllte Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 3 Eier, 1 TL. Vanille, 1 c. Backfett und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker und Backfett schaumig rühren.
Eier hinzufügen.
Trockene Zutaten abwechselnd mit Sauerrahm hinzufügen.
Vanille hinzufügen.
Fügen Sie weiterhin Mehl hinzu und vermischen Sie es mit der Hand, bis sich der Teig richtig ausrollen lässt.
(Nicht zu steif machen.)
Kekse mit rundem Ausstecher ausstechen.
Geben Sie 1 Teelöffel Füllung zwischen jeden Keks und verschließen Sie die Ränder mit einer Gabel. Bei 375° 10 bis 15 Minuten backen, bis es hellbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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