Crescentes de damasco (cada bola forma 1 dúzia de crescentes)

Corte a margarina na farinha até ficar parecida com farinha grossa.

Combine a gema e o creme de leite.

Junte a mistura de farinha.

Divida e molde a massa em 4 bolas.

Embrulhe cada porção em papel manteiga e leve à geladeira por 4 horas.

Abra uma porção de massa sobre uma superfície enfarinhada em um círculo de 25 centímetros.

Espalhe 2 colheres de sopa de conserva de damasco no círculo e polvilhe com 2 colheres de sopa de coco e 1 colher de sopa de nozes picadas.

Corte o círculo em 12 fatias.

Enrole as bordas, começando pela extremidade larga e coloque a ponta voltada para baixo em uma assadeira não untada. Polvilhe levemente com açúcar granulado.

Asse a 350° por 20 a 25 minutos ou até dourar levemente.