Salade de fromage à la crème aux abricots

Mélangez la gelée et l'ananas.

Chauffer jusqu'à ce que le mélange mijote. Ajouter le sucre, les abricots et le fromage à la crème ramolli.

Continuez à chauffer, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le fromage fonde.

Retirer du feu; réfrigérer jusqu'à ce que le mélange forme des monticules lorsqu'il tombe de la cuillère.

Fouetter le lait évaporé réfrigéré jusqu'à ce que des pics fermes se forment; incorporer au mélange d'abricots. Verser dans un moule de 9 x 13 pouces.

Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.

Garnir de noix hachées.

Pour 15 personnes.