Pan de albaricoque y arándanos

Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande.

Agrega los albaricoques y los arándanos.

Mezcle ligeramente hasta que las frutas estén cubiertas.

Batir los huevos, la leche, la mantequilla derretida y la piel de limón en un tazón pequeño.

Vierta sobre los ingredientes secos.

Revuelva hasta que los ingredientes secos se humedezcan.

Vierta en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas.

Hornee de 60 a 65 minutos a 350°.

Deje enfriar durante 10 minutos en el molde, luego inclínelo y termine de enfriar en una rejilla para enfriar o en una tabla para pan.