Tarte mousseline aux abricots
La tarte mousseline aux abricots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb d'abricots, 1/2 c. sucre, 1/2 c. cannelle, 4 c. fécule de maïs et 1/4 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez les abricots, le sucre et la cannelle.
Couvrir d'eau chaude et laisser reposer jusqu'à ce que les abricots ramollissent.
Cuire jusqu'à tendreté.
Mélangez la fécule de maïs et l'eau.
Ajouter aux abricots et cuire jusqu'à épaississement.
Réduire en purée chaude.
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