Poulet aux abricots et riz
Le poulet aux abricots et au riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz converti Uncle Ben's non cuit, 3 ou 4 poitrines de poulet entières, 1 paquet. mélange à soupe à l'oignon, 1 c. de confiture d'abricots et 1 bouteille (8 oz) de vinaigrette russe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mettez le riz non cuit au fond d'une cocotte de 10 x 13 pouces. Mélanger le mélange sec pour soupe à l'oignon, la confiture d'abricots et la vinaigrette. En utilisant la moitié de ce mélange, incorporez 2 1/2 tasses d'eau.
Verser sur le riz.
Placer le poulet sur le riz et badigeonner du reste du mélange de vinaigrette.
Cuire au four à 350° pendant 1h30.
🍷 Accords Parfaits
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