Poulet aux abricots
Le poulet aux abricots est un dîner facile. Composé de 2 poitrines de poulet désossées et sans peau, 1 grosse boîte d'abricots cuits, 1 c. de vin rouge, 1/2 c. de fromage cheddar et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire sauter le poulet dans une grande poêle avec de l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le vin et les abricots; cuire encore environ 5 minutes.
Cuire au four dans un plat allant au four avec le cheddar dessus jusqu'à ce que le fromage fonde.
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