Gâteau aux abricots
Le gâteau aux abricots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 2 1/2 c. levure chimique, 1 c. sel, 2/3 c. shortening et 1 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Crémer le shortening et le sucre en crémant bien.
Incorporer les œufs et les jaunes d'œufs.
Battez une minute, puis ajoutez 1/4 des ingrédients secs.
Bien mélanger.
Incorporer le lait. Mélanger le nectar d'abricot et l'extrait de citron et ajouter en alternance le reste des ingrédients secs au mélange graissé.
Mélangez soigneusement. Verser dans 3 moules beurrés et farinés.
Cuire environ 25 minutes à four 350°.
🍷 Accords Parfaits
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