Aprikosenkuchen
Aprikosenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 2 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 2/3 c. Kürzung und 1 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Backfett und Zucker schaumig schlagen und gut aufschäumen.
Eier und Eigelb unterrühren.
Eine Minute schlagen, dann 1/4 der trockenen Zutaten hinzufügen.
Gut mischen.
Milch unterrühren. Aprikosennektar und Zitronenextrakt vermischen und abwechselnd mit den restlichen trockenen Zutaten zur eingefetteten Masse geben.
Gründlich vermischen. In 3 gefettete und bemehlte Pfannen füllen.
Im auf 350° vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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