Pan de albaricoque
El pan de albaricoque es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. orejones, 1 huevo, 1 c. azúcar, 2 cucharadas. mantequilla derretida y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Remojar los albaricoques 1/2 hora.
Escurrir y triturar.
Batir los huevos hasta que estén ligeros.
Tamizar la harina con la levadura, la soda y la sal.
Agrega alternativamente con jugo de naranja y agua.
Agrega nueces y albaricoques. Mezclar bien.
Vierta la masa en un molde para pan bien engrasado.
Hornee a 350° durante 1 1/4 horas.
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