Pão De Damasco
Pão de Damasco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. damascos secos, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 c. açúcar, 1 ovo e 1/4 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Coloque os damascos na panela; cubra com água morna e deixe descansar por 30 minutos.
Ralo.
Corte em pedaços pequenos com uma tesoura.
Bata bem a manteiga e o açúcar.
Adicione os ovos e bata bem.
Junte a água, a casca da laranja e o suco.
Adicione os ingredientes secos peneirados à mistura cremosa e mexa até ficar bem misturado.
Adicione damascos e nozes; misture bem.
Despeje em uma forma de pão untada de 23 x 12 cm.
Deixe descansar por 20 minutos antes de assar a 350° por 50 a 60 minutos.
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