Pão De Damasco
Pão de Damasco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. (1 lb.) damascos secos, cortados ao meio, 1 c. água fervente, 4 colheres de sopa. manteiga, 1 1/2 xícara. açúcar e 2 ovos levemente batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Mergulhe as metades do damasco em água fervente por 15 minutos e depois deixe esfriar.
Bata a manteiga e o açúcar.
Adicione os ovos à mistura cremosa.
Adicione os damascos e a água.
Peneire os ingredientes secos e misture à mistura de creme de damasco.
Junte as nozes apenas até misturar bem.
Asse em forma untada e enfarinhada a 325° por 1 hora ou até que o palito esteja limpo.
Cubra com geléia de damasco ainda quente.
Provavelmente a minha receita mais pedida.
Caro, mas vale a pena!
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