Aprikosenbrot
Aprikosenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. (1 Pfund) getrocknete Aprikosen, halbiert, 1 c. kochendes Wasser, 4 EL. Butter, 1 1/2 c. Zucker und 2 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Aprikosenhälften 15 Minuten in kochendem Wasser einweichen, dann abkühlen lassen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier zur Rahmmischung hinzufügen.
Aprikosen und Wasser hinzufügen.
Die trockenen Zutaten zusammensieben und in die Aprikosen-Creme-Mischung einrühren.
Pekannüsse unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
In einer gefetteten und bemehlten Pfanne bei 325 °C 1 Stunde lang backen oder bis die Teigtaschen mit einem Zahnstocher sauber sind.
Noch heiß mit Aprikosenmarmelade glasieren.
Wahrscheinlich mein am häufigsten nachgefragtes Rezept.
Teuer, aber es lohnt sich!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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