Nuez de Brasil y albaricoque derretida
Apricot Brazil Nut Melts es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla, 1/2 taza. azúcar, 1 huevo, 1 1/2 cucharadita. vainilla y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega el huevo y la vainilla; crema hasta que quede esponjosa.
Incorpora la harina y la sal.
Agrega las nueces y mezcla bien.
Forme bolas del tamaño de una nuez.
Colóquelos en una bandeja para hornear sin engrasar a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
Aplanar con el fondo de un vaso sumergido en harina.
Haga una sangría en el centro de la galleta.
Hornee en horno caliente (375°) durante unos 4 minutos.
Retirar del horno; presione el centro nuevamente.
Rellenar con un poco de mermelada de albaricoque y regresar al horno por otros 4 a 6 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Decora cada galleta con 3 rodajas de nueces de Brasil, dispuestas en forma de radios.
En el centro, coloca trozos de cerezas rojas y verdes. Rinde de 4 a 5 docenas de galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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