Aprikosenriegel
Aprikosenriegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. getrocknete Aprikosen, 1/4 c. weißer Zucker, 1/2 TL. Backpulver, 2 Eier und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Aprikosen abspülen.
Mit Wasser bedecken und 10 Minuten kochen lassen.
Aprikosen abtropfen lassen, abkühlen lassen und hacken.
Beiseite stellen.
Butter, Zucker und 1 Tasse Mehl krümelig verrühren.
In eine gefettete Pfanne füllen.
25 Minuten bei 350° backen.
1/3 Tasse Mehl, Backpulver und Salz sieben.
Eier schlagen; braunen Zucker hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Mehlmischung, Vanille und Nüsse hinzufügen.
Aprikosen zur Ei-Zucker-Mischung geben.
Über die gebackene Schicht verteilen.
30 Minuten backen; in der Pfanne abkühlen lassen.
In Quadrate schneiden und in Puderzucker wälzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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