Barras de albaricoque
Apricot Bars es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. margarina o mantequilla, 1 c. azúcar, 1 huevo, 2 c. harina para todo uso y 1/4 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar.
Agrega el huevo; mezclar bien.
En un recipiente aparte, combine la harina y el polvo para hornear. Agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla.
Agrega el coco, las nueces y el extracto de vainilla.
Mezclar bien.
Presione 2/3 de la masa en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Untar con conservas.
Desmenuza la masa restante sobre las conservas.
Hornee a 350° durante 35 minutos o hasta que estén dorados.
Deje enfriar en un molde sobre una rejilla.
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