Barres aux abricots
Apricot Bars est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre, à température ambiante, 1/2 c. sucre semoule, 1/3 c. cassonade claire bien tassée, 2 c. farine tout usage et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 375°.
Beurrer un moule carré de 9 pouces.
Dans un bol moyen, battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
Incorporer le sucre et la cassonade. Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Remuer jusqu'à ce que le mélange soit friable. Réserver 1 tasse du mélange de chapelure pour le dessus.
Presser le reste du mélange dans le moule.
Incorporer le jus de citron aux confitures d'abricots.
Étaler dans le moule en laissant une bordure de 4 pouces sur tous les bords.
Saupoudrer les conserves avec 1 tasse du mélange de chapelure restant.
Cuire au four 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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