Côtelettes d'Apri-Teri ou Poulet
Apri-Teri Chops Or Chicken est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines ou cuisses de poulet désossées avec os, 4 côtelettes de porc ou escalopes désossées, 1/4 à 1/2 c. farine, 2 c. d'huile végétale pour dorer et 2/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Enrober la viande de farine.
Faire revenir lentement dans l'huile chaude dans une poêle avec couvercle.
Jetez toute huile.
Mélanger le reste des ingrédients pour la sauce. (Doublez les ingrédients de la sauce pour de grandes quantités.)
Bien mélanger et verser sur la viande.
Couvrir et réduire le feu; laisser mijoter 30 à 35 minutes.
Retourner la viande une fois pendant la cuisson.
Ajouter de l'eau si la sauce est réduite.
Retirez la viande.
Épaissir la sauce si nécessaire avec 1 cuillère à café de fécule de maïs dans l'eau froide et ajouter au jus de cuisson.
Pour de grandes quantités, après coloration, la viande et la sauce peuvent être placées dans un plat allant au four ou dans une poêle et cuites à couvert au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Vérifiez que la sauce n'a pas réduit après 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire